Одной из актуальных тем является проблема, связанная со здоровьем человека. Каждый шестой житель Земли страдает от йодного дефицита. Из воды и воздуха мы потребляем до 10% йода, остальные 90% обеспечиваются продуктами питания. Стабильный рост зобной эпидемии указывает на недостаток программы йодной профилактики осуществляемой Департаментом здравоохранения. Проблема дефицита йода остается актуальной на всей территории Российской Федерации.
По различным литературным источникам от 70 до 80 % йода в организм человека поступает с пищей. В последнее десятилетие на прилавках магазинов стали появляться различные йодированные продукты, на прилавках аптек - биологически активные добавки, содержащие соединения йода и призванные увеличить поступление йода в организм человека.
Дефицит йода приводит к:
1. Увеличению щитовидной железы и формированию эндемического зоба.
2. Нарушению выработки гормонов щитовидной железы.
3. Снижению основного обмена, температуры тела.
4. У детей – развитию кретинизма, отсталости в физическом и умственном развитии.
Основная причина йоддефицитных заболеваний состоит в том, что с пищей и водой человек не может получать достаточного количества йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы, и чрезмерно быстрое некомпенсированное его выведение. Перед тем, как приступить к исследованию, было предложено учащимся школы ответить на несколько вопросов, по которым можно определить уровень знаний о проблеме йодного дефицита и его профилактике.
1. Какова роль йода в нашем организме?
2. Организм человека самостоятельно вырабатывает йод?
3. Основной источник поступления йода в организм?
4. Наиболее эффективный способ йодной профилактики.
5. Кому рекомендовано потреблять йодированную соль? Необходимое количество йодированной соли.
Количество правильных ответов в %.
Проанализировав результаты, можно сделать вывод:
36% учащихся не отрицают возможность организма человека самостоятельно вырабатывать йод;
49% старшеклассников не знают роли йода в нашем организме;
61% назвали основной источник поступления йода в организм;
13% опрошенных не назвали наиболее эффективный способ йодной профилактики.
Кроме того были взяты результаты медицинского обследования учащихся в медицинском кабинете гимназии, которые показали, что 22 учащихся из 251 страдают нарушением обмена веществ, что составляет 9 %.
Проба на йод у учащихся гимназии. Проба была проведена методом йодной сетки. Учащимся было предложено:
1. нанести раствор йода на внутреннюю поверхность локтя в виде трех полосок, разной ширины;
2. после нанесения полосок пронаблюдать, через какое время она исчезнет.
Если сетка исчезает через:
1. 2-4 часа, то йод организму просто необходим;
2. 6-8 часов – нехватка йода не так заметна;
3. сутки – йод в организме в норме.
В исследовании приняли участие учащиеся восьмого-десятого класса. И лишь у 49% йод в норме. В среднем у учащихся наблюдается средний уровень йода в организме, что указывает на необходимость профилактики йододефицита. Иначе он может развиться в более тяжелые формы. По данным школьного медицинского кабинета видно, что заболевание щитовидной железы каждый год остаются на одном уровне. А отсюда можно сделать вывод, что наблюдается динамика роста йододефицита.
Таблица 1 Заболевание по школе
2021г. 2022г. 2023г.
Количество детей 6 9 7
Вывод: ближе к периоду полового созревания количество йода в организме уменьшается, к тому же, это сопровождается возрастанием умственной нагрузки в школе. Как следствие, ребенку нужно большее количество микроэлементов для нормальной работы организма. А так как наиболее употребляемая пища не богата йодом, возникает его дефицит. А поддерживать его можно с помощью биологических добавок к пище. Но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.
Одной из актуальных тем является проблема, связанная со здоровьем человека. Каждый шестой житель Земли страдает от йодного дефицита. Из воды и воздуха мы потребляем до 10% йода, остальные 90% обеспечиваются продуктами питания. Стабильный рост зобной эпидемии указывает на недостаток программы йодной профилактики, осуществляемой Департаментом здравоохранения. Проблема дефицита йода остается актуальной на всей территории РФ. Дефицит йода приводит к
1.Увеличению щитовидной железы и формированию эндемического зоба.
2.Нарушению выработки гормонов щитовидной железы.
3.Снижению основного обмена, температуры тела.
4. У детей - развитию кретинизма, отсталости в физическом и умственном развитии.
Ученикам гимназии было предложено ответить на несколько вопросов, по которым можно определить уровень знаний о проблеме йодного дефицита и его профилактике.
1.Какая роль йода в нашем организме?
2.Организм человека может сам вырабатывать йод?
3. Наиболее эффективный способ йодной профилактике
Проанализировав, результаты, можно сделать вывод:
49% старшеклассников не знают роли йода в нашем организме;
36% учащихся не отрицают возможность организма человека самостоятельно вырабатывать йод;
13% опрошенных не назвали эффективный способ йодной профилактики.
Кроме то были взяты результаты медицинского обследования учащихся в медицинском кабинете гимназии, которые показали, что 22 ученика из 251 страдают нарушением обмена веществ, что составляет 9 %.
таблица 1 Заолевание, связанные с йододефицитом
| года |
2021-2022 |
2022-2023 |
2023-2024 |
| количество детей |
6 |
9 |
7 |
Проба на йод у учащихся гимназии.
Проба была проведена методом йодной сетки. Учащимся было предложено:
1.нанести раствор йода на внутреннюю поверхность локтя в виде трех полосок разной ширины;
2.после нанесения полосок пронаблюдать, через какое время она изчезнет.
Если сетка исчезает через:
2-4 часа - йод необходим организму
6-8 часов -нехватка йода не так заметна
сутуи - йод в организме в норме.
В исследовании приняли участие учащиеся 8-11 класса. И лишь у 59 % йод в норме. В среднем наблюдался средний уровень йода в организме, что указывает на необходимость профилактики йодадефицита. Ближе к периоду полового созревания количество йода в организме уменьшается, к тому же , это сопровождается возрастание умственной нагрузки в гимназии. Как следствие, ребенку нужно большее количество микроэлементов для нормальной работы организма. Поодерживать его можно с помощью биологоческих добавок к пище, но проконсультировавшись с эндокринологом.